观察妈妈炒菜作文6篇
观察妈妈炒菜作文篇1
今天放学回家，我觉得肚子很饿，一进门就问妈妈，晚饭吃什么？妈妈说：“吃米饭！准备做你最喜欢吃的，也是妈妈最拿手的菜。”我一听就知道是什么菜了，那就是我最喜欢吃的---可乐鸡翅。
妈妈已经开始了，她先把十个焯干净的鸡翅放在碗里，倒入料酒、生抽、耗油、少量老抽，然后撒入十三香，鸡精等。接着妈妈带着一次性手套，揉了一会，让它们入味。
这时，妈妈打开抽油烟机，给锅里倒入食用油，等油热了，放入切好的生姜片，再把把鸡翅一个个放进去，两面煎到金黄，然后把火调小，这时妈妈拿出了一瓶百事可乐“哗——”倒进锅里。一瞬间，香气四溢。妈妈让我耐心的等十五分钟……厨房里飘出阵阵扑鼻的香味，一瞬间我的小馋虫被勾了出来。叮，时间到了！鸡翅出锅了，一个个胖嘟嘟的，酱香的颜色吸满了汤汁。盖在米饭上，很下饭的样子，好有食欲啊！
我不由得吞下了口水，赶紧吹了吹吃了一口，好入味啊，真香。这就是妈妈的味道、家的味道！一边吃我心想：等我长大了也要给妈妈做美味的料理！
观察妈妈炒菜作文篇2
今天放学我一回到家，就问妈妈：“今天晚饭吃什么？”妈妈说：“今天吃米饭，还有你最爱的菜。”一说到我最爱吃的菜，我就知道是土豆丝。我问妈妈：“我能看您做饭么？”妈妈说：“当然可以了。”
妈妈开始炒菜啦。首先，妈妈把土豆洗干净并刮掉皮。然后，妈妈先把土豆去切成薄片，依次叠放，再把土豆片切成丝，放在水里泡着。现在我们来准备配菜，有葱、生姜、大蒜、辣椒。先把葱、姜切成丝放在旁边备用。接着，把天然气打开等到锅热了，往锅里倒些油，等油热后，再把辣椒、葱姜蒜放入锅中翻炒，待入味后，把泡好的土豆丝放进锅中，用铲子不断的翻炒，锅里的菜发出啪嗒，啪嗒的声音好像在玩游戏。大概炒了7-8分钟后，关小火，撒上少许盐和调料，搅拌均匀，一盘香味扑鼻的土豆丝就出锅了。我迫不及待的把土豆丝端上餐桌，偷偷尝了一大口，真好吃呀！我对妈妈说：“谢谢您给我做美味的饭菜！”
观察妈妈炒菜作文篇3
星期天的中午，我问妈妈今天中午吃什么？妈妈往厨房边走边说：“今天妈妈给你做一道炒鸡蛋，主食吃米饭。”
妈妈从冰箱先拿三个鸡蛋，再在碗边嗑开蛋壳，蛋液流到了碗里，妈妈用筷子快速的搅拌着，直到把蛋液打成黄色，挑不出蛋清即可。妈妈打开天然气，往锅里倒油，再把搅拌好的蛋液倒进锅里，滋啦——，蛋液起泡了，用铲子翻炒几下，再加点盐，变成一块一块的，香喷喷的鸡蛋就出锅了，等妈妈把米饭端出来，我已经摆好碗筷了。
我夹了一块鸡蛋放进嘴里，嚼了几下，实在是太美味了，抬头对妈妈说：“妈妈我爱你。”妈妈幸福的笑了！
观察妈妈炒菜作文篇4
我放学回家，肚子饿的咕咕叫。我急忙问妈妈今天吃什么？妈妈说：“吃饺子。”我最喜欢吃的就是饺子了，一听到晚饭是饺子，高兴的手舞足蹈。
妈妈先准备一锅水，再把肉剁碎，加上调料，然后把菜剁碎，最后把肉和菜搅拌在一起，香喷喷的馅儿就做好了。紧接着妈妈把面揉好，一点一点的把水洒在面里，接着妈妈把面放在一个盆子里放了一会儿。过了十分钟妈妈终于把面拿出来了，可馋死我了。妈妈把面搓成长条，再把刚搓好的长条熟练的切成一个个的小块儿压扁用擀面杖把面擀成圆片，终于到我最喜欢的环节了那就是包饺子。我把刚擀好的圆片握在手心里，再把馅儿放到皮儿上把饺子包好，我一个人就包了好多呢。最后妈妈把准备好的水开火，把饺子放进锅里。
我高兴的喊着：“做好了，做好了！”我偷吃了一口烫的我嗷嗷叫，我好喜欢吃饺子呀！
观察妈妈炒菜作文篇5
今天下午，我放学一回到家里就问妈妈：“妈妈，今天我们吃什么菜呀？”妈妈说：“是你最喜欢吃的菜，也是我最拿手的菜。”一听我就知道妈妈给我做的一定是炒青菜。
我跑进卫生间，打开水龙头，滴上洗手液，洗了洗脏脏的小手，洗完又用纸巾擦了擦，一看，呀！我的手真干净！
我来到厨房，看见妈妈把刚买的菜上面黄了的叶子摘掉，又把菜叶子上面的土和灰尘弄干净，就把水龙头打开洗菜。没过一会儿，我就看见妈妈已经开始炒起了绿绿的青菜。妈妈把盐和调料还有花椒放进了锅里，并用锅铲不停地翻动着，青菜一上一下地好像在玩蹦床，真有意思！我在厨房看了一小会，就跑到客厅玩了起来。很快，妈妈炒好了菜，一股浓浓的香味从厨房里飞了出来，我停了下来玩耍，感觉好香啊！我甚至忍不住流出了口水。妈妈把炒好的菜装进盘子里，我凑到跟前，拿起勺子就吃了一口，结果把我烫的哇哇叫。妈妈把盘子端到桌子上，我迫不及待的大口大口地吃了起来。
吃妈妈炒的菜，真是一种享受！
观察妈妈炒菜作文篇6
今天，我放学回家，肚子饿的咕噜噜叫，所以我一回家就问妈妈今天晚上吃什么？妈妈说：“吃米饭呀”，我问“有我最爱的青菜炒平菇吗？”有啊。
说完妈妈就转身进了厨房，之后妈妈开始做菜了，妈妈先把平菇和青菜拿了出来，把发黄的青菜叶摘掉，然后把青菜和平菇洗干净放在案板上，把油倒进锅里等油热了，再把青菜和平菇放到锅里只听滋啦一声把我吓了一大跳，接着妈妈用炒菜用的铲子在锅中铲了铲，刚一会妈妈就把炒好的菜盛在盘子里，啊，美味的青菜平菇出锅啦！一股清香飘散出来，妈妈把青菜炒平菇端上桌子，我趁妈妈不注意偷偷夹了一大勺塞进嘴里好烫呀，而且好好吃呀。
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