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可乐鸡翅做法步骤图3篇

时间:2023-01-13 11:45:04 来源:网友投稿

可乐鸡翅的做法步骤图1  用料  鸡翅12个  油少许  可口可乐1罐  姜3片  盐1克左右  啤酒2汤勺  生抽1汤勺  老抽小半汤勺  熟白芝麻少许  可乐鸡翅的做法  鸡翅洗净背面划二刀.方下面是小编为大家整理的可乐鸡翅做法步骤图3篇,供大家参考。

可乐鸡翅做法步骤图3篇

可乐鸡翅的做法步骤图1

  用料

  鸡翅 12个

  油 少许

  可口可乐 1罐

  姜 3片

  盐 1克左右

  啤酒 2汤勺

  生抽 1汤勺

  老抽 小半汤勺

  熟白芝麻 少许

  可乐鸡翅的做法

  鸡翅洗净背面划二刀.方便入味.

  锅里放冷水.鸡翅.放入二片姜..煮开.

  准备一罐可乐.另一片姜切丝.

  水开后煮二分钟左右..捞出洗净备用.

  锅里放少许油.把洗净控干水分的鸡翅放下去煎香.

  翻面..

  二面都煎好后放入生姜丝和啤酒.炒出香味..啤酒汁略微收干了.木有啤酒的可以用一勺料酒代替.不过我还是喜欢啤酒的!

  放入一汤勺的生抽.就*时喝汤的勺..

  小半汤勺的老抽.

  翻炒均匀上色.

  倒入可乐.烧开后转中火.盖上锅盖焖.

  焖至一半汁时.加入盐.开大火收汁.

  收到自己喜欢的程度就好..

  装盘.撒上熟白芝麻.


可乐鸡翅的做法步骤图3篇扩展阅读


可乐鸡翅的做法步骤图3篇(扩展1)

——可乐鸡翅的简单做法3篇

可乐鸡翅的简单做法1

  1、鸡翅洗净,葱姜切片。

  2、锅内烧开水,放入鸡翅再次煮滚捞出,沥干水份。

  3、锅内放少许油烧热,放入鸡翅煎至两面泛黄。

  4、倒入可乐,老抽,加入姜葱,盐,料酒烧开转小火至汤汁浓稠即可。

可乐鸡翅的简单做法2

  1、将鸡翅中清洗干净,沥干水分。

  2、将炒锅烧热倒植物油,下入姜片和蒜煸出香味。

  3、下入翅中煎至两面完全变色。

  4、淋入料酒(15克)翻炒均匀。

  5、淋入普通酱油(30克)翻炒均匀。

  6、冲入适量热开水持*鸡翅表面,盖上盖子,开大火煮约10分钟左右。

  7、加入适量冰糖(看自己的喜好加多加少),撒入适量细盐(先尝下,觉得淡再加盐)。

  8、盖上盖子,继续煮约5分钟左右,将汤汁完全收干状态,撒入鸡精和葱花,拌匀即可出锅装盘。

可乐鸡翅的简单做法3

  1、在翅中的正反面分别斜刀剌几下。目的是更好的入味儿和去血沫。

  2、锅内坐水,处理好的翅中放入凉水锅内,并倒入适量料酒,大火烧开。

  3、煮沸后捞出翅中用温水冲洗掉上面粘附的血沫并沥干水分备用。

  4、油温6成热,丢进蒜片辣椒段和姜片爆香,倒入焯好的.翅中翻炒至表面金黄。

  5、倒入可乐,没过翅中。并调入适量老抽。


可乐鸡翅的做法步骤图3篇(扩展2)

——可乐鸡翅简单的做法3篇

可乐鸡翅简单的做法1

  主料

  翅中  六到十个  可乐  半瓶  大葱     大蒜     姜     料酒  两茶匙  酱油  一茶匙

  做法

  1. 准备鸡翅中洗净擦干,用牙签扎一些小洞,以便之*味。用刀划三刀也可以。

  2. 葱姜蒜 切成碎末,鸡翅放入碗中放入葱姜蒜末

  3. 放入小半勺盐,一勺酱油两勺料酒

  4. 把调料和鸡翅抓匀腌制15分钟

  5. 锅中放油烧热,放入鸡翅。葱姜蒜末不用倒进去了,因为已经入味了

  6. 煎制两面金黄之后倒入可乐,没过鸡翅即可。

  7. 中小火炖20分钟,最后大火收汁即刻,可以出锅了。

  8. 装盘开吃,非常香甜入味!

可乐鸡翅简单的做法2

  所需食材:

  主料:鸡翅8只,可乐一罐,姜丝适量,生抽适量,老抽适量,料酒适量,盐少许

  可乐鸡翅(空气炸锅版)超简单的做法步骤:

  1. 鸡翅洗干净后用刀切几道。然后加入适量生抽老抽料酒以及姜丝和盐腌制最少一个小时。(适量就是每只鸡翅上沾满料就可以了)

  2. 加入各类料后用筷子搅拌均匀。使得每只鸡翅均匀裹料开始腌制。

  3. 将鸡翅放入空气炸锅内的烘焙锅然后倒入可乐。可乐盖过鸡翅即可。

  4. 放入后设置温度200度。时间10分钟。十分钟后拉出空气炸锅搅拌。加入少许盐。继续200度。时间15分钟。时间到后~装盘~空气炸锅版可乐鸡翅就好啦~

  温馨提示:

  提前一到两个小时准备鸡翅并且腌制。


可乐鸡翅的做法步骤图3篇(扩展3)

——正宗可乐鸡翅的做法图片

正宗可乐鸡翅的做法图片1

  用料

  鸡翅

  干红辣椒

  可乐

  老抽

  可乐鸡翅的做法

  鸡翅洗干净,直接丢入锅里干炒,炒干水分

  捞出鸡翅,锅里倒油烧热,再倒入鸡翅,煎至表皮金黄。(因为热锅冷油煎鸡翅会粘锅很严重。如果是不粘锅就不用捞,直接放一丁点油。)

  放2个整的干辣椒。倒可乐,差不多漫到鸡翅一半还多点的高度。加老抽调色以及调咸味儿

  大火煮开。煮开捞一捞浮沫。(换锅 = =。*底锅太浅。)

  火关小,一定关小,熬一熬,熬入味,最后收汁到你喜欢的`程度(个人认为水收干一点儿好吃)。加一点儿鸡精或者味精

  完成

  小贴士

  鸡翅是不需要改刀划口  不需要腌制的。也不用加料酒等去腥味的调料。新鲜的鸡肉本身的味道一点都不会腥。加上可乐煮过是不会有异味的。

  按照我这个图片用量这个口感稍甜!!!!!如果很怕太甜的话,建议减少用量,即不用漫过整个鸡翅高度差不多就是最多一半,但是要勤翻动翻动。浮沫还是要捞。


可乐鸡翅的做法步骤图3篇(扩展4)

——第一次做可乐鸡翅作文3篇

第一次做可乐鸡翅作文1

  我很喜欢妈妈做的可乐鸡翅,一想到那味道,就让我垂涎欲滴。于是,我就拉着妈妈,让她教我做可乐鸡翅。

  妈妈和我去菜场买了鸡翅和可乐。我先把鸡翅清洗干净,再把它们倒入盆子里。妈妈让我往盆子里放入葱姜和酱油等调料,告诉我这样是为了让味道渗透到鸡翅里面。大约浸了半小时,一个个白色的小胖子好像穿上了一件件棕色的外衣。接着,我就打开煤气灶,调至大火。等到锅里冒出白烟,妈妈让我倒油入锅。然后我把鸡翅一块块夹入锅中,学着大人烧菜的样子,用锅铲左右翻动鸡翅,直到表面变成金黄色。妈妈告诉我可以倒入可乐了。倒入可乐后,先用大火烧开,然后调至小火慢炖收汁。过了一会儿,香气扑鼻的"可乐鸡翅就大功告成了。只见锅里那一块块富有光泽的鸡翅就像一个个可爱的小精灵。我迫不及待地把它盛在盘子里,夹了一块送入妈妈口中。妈妈尝了一口,说道:“不错,香甜可口。”听了妈妈的赞扬,我的心里像吃了蜜一样甜。

  通过这次实践,让我懂得了:只要努力就有收获。

第一次做可乐鸡翅作文2

  我很喜欢妈妈做的可乐鸡翅,一想到那味道,就让我垂涎欲滴。于是,我就拉着妈妈,让她教我做可乐鸡翅。

  妈妈和我去菜场买了鸡翅和可乐。我先把鸡翅清洗干净,再把它们倒入盆子里。妈妈让我往盆子里放入葱姜和酱油等调料,告诉我这样是为了让味道渗透到鸡翅里面。大约浸了半小时,一个个白色的小胖子好像穿上了一件件棕色的外衣。接着,我就打开煤气灶,调至大火。等到锅里冒出白烟,妈妈让我倒油入锅。然后我把鸡翅一块块夹入锅中,学着大人烧菜的样子,用锅铲左右翻动鸡翅,直到表面变成金黄色。妈妈告诉我可以倒入可乐了。倒入可乐后,先用大火烧开,然后调至小火慢炖收汁。过了一会儿,香气扑鼻的可乐鸡翅就大功告成了。只见锅里那一块块富有光泽的鸡翅就像一个个可爱的小精灵。我迫不及待地把它盛在盘子里,夹了一块送入妈妈口中。妈妈尝了一口,说道:“不错,香甜可口。”听了妈妈的赞扬,我的"心里像吃了蜜一样甜。

  通过这次实践,让我懂得了:只要努力就有收获。

第一次做可乐鸡翅作文3

  星期五我回到家把作业写完,到了晚上,妈妈就让我做可乐鸡翅。我给妈妈说,可是我不会做呀,妈妈说我可以教你呀。

  我换上睡衣,围上围裙。妈妈先让我把冰箱里的鸡翅放在暖水里解冻,我就给大家介绍一下做可乐鸡翅的步骤。

  首先,把解冻的"鸡翅两面用刀划三刀,对了我还没说材料呢!材料有白糖、可乐、老抽、姜片,还有主要的鸡翅。划完三刀后,把鸡翅放入碗里,再倒入老抽,再把鸡翅裹满老抽。给鸡翅做一个按摩,然后腌制十分钟。十分钟的中途,可以把火烧起来,放上清油。如果想知道油是否热了,你就可以用一根筷子立在油上面,如果筷子周围有泡泡,就代表油已经热了。我们就可以把鸡翅一个一个小心地放在锅里。大家一定要小心,油见水,油就会炸起来。

  鸡翅放进锅里之后就可以倒入可乐了,可乐一定要淹没鸡翅,倒完可乐后就可以加糖和姜片。喜欢甜的同学最多可以放三勺糖,喜欢淡一点的同学可以不放。最后盖上锅盖再等十分钟。

  如果你想知道鸡翅是否熟了,就可以用筷子戳一下鸡翅,如果可以*去就代表已经熟了。就可以倒入盘子里了,还可以加一点白花花的小芝麻,又美观又好吃。你们学会了吗?


可乐鸡翅的做法步骤图3篇(扩展5)

——咸鱼怎么做好吃 咸鱼茄子煲的做法步骤图3篇

咸鱼怎么做好吃 咸鱼茄子煲的做法步骤图1

自制咸鱼的做法步骤

1. 先用开水把咸鱼泡半个小时捞起来放冷水里泡十来个小时 (如果鱼是剁小块的就泡个五六个小时就行了)我这是昨天下午泡的今天上午就成这样了

2. 把咸鱼切好洗净滤干备用

3. 材料备好切好

4. 切好装碗备用

5. 锅烧热倒油烧至七八成想放鱼下碗炸

6. 文火把鱼肉炸至五六分钟鱼肉泛红变硬,关火捞起沥干油备用

7. 大火炸生姜大蒜辣椒炸制快干放盐再放入咸鱼

8. 往锅里倒入一碗米酒也可以放几个干辣椒(这样也会更辣)再倒入老抽翻炒至汤汁快干时放入醋十三香再炒一会放入鸡精关火

9. 刚做好的(好香哦)等凉了之后找个罐装起来想吃的时候就夹几块出来,(用罐装好密封可以保鲜,免得间长了鱼变硬了嚼不动) ,


可乐鸡翅的做法步骤图3篇(扩展6)

——学会做可乐鸡翅作文3篇

学会做可乐鸡翅作文1

  自从吃了妈妈做的可乐鸡翅后,我变一直想亲手做一份可乐鸡翅尝尝,趁着这次实践作业的机会,我就来做可乐鸡翅!

  终于到了中午,我准备好了材料,来到厨房。在妈妈的帮助和指导下,我认真地切好姜片,捣好大蒜,放入碗中。然后洗好鸡翅,放入另一个碗中。接着我在锅里倒上油,热完油后,我便放入几个鸡翅试试。顿时,“油娃娃”们一下子欢跳起来,我赶紧跑到一边去,生怕被油溅到似的。过了一会儿我便回去用铲子将鸡翅翻到另一面,“油娃娃”们又舞动了起来。下面是关键的一步了,我只好小心翼翼的往锅中倒了一些可乐,锅里有事一阵排山倒海,我认为已经大功告成了,便盖上锅盖,去休息了一会儿,等我回来看鸡翅熟了没有时。鸡翅竟烧焦了,黑乎乎的,这哪里是鸡翅,简直就是小“黑炭”啊!我真不应该做事三心二意的。幸好只烧了几个先试试,不然所有鸡翅就跟着“遭殃”咯,变成难吃的`“黑炭”鸡翅。

  第二次,我用了所有鸡翅,没有躲闪会溅起的油,接着,加入可乐后并不停的翻动鸡翅,使两面都可以烧到,然后盖上锅盖。这回我没有去休息,而是时不时掀开锅盖,看看鸡翅的变化,最后一点儿可乐也蒸发了,可乐鸡翅便开锅了!这可乐鸡翅色泽油量,我忍不住吃了起来。嗯,味道不错,蛮好吃的,下次我还要做来吃。

  通过这次实践,我明白了做事不能三心二意,不然只会失败。

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